Responsabile Confezionamento e Riassortimento Prodotti Alimentari_Bergamo DAV/LABORATORIO/3 STELLE a Bergamo

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per il polo logistico situato presso il Centro Galassia di Bergamo, facente capo a una delle realtà più iconiche e conosciute dell'alta ristorazione ricerchiamo figure in qualità di

Responsabile Confezionamento e Riassortimento

Principali Responsabilità:

la risorsa diventerà il punto di riferimento per il confezionamento dei prodotti alimentali dell'azienda cliente, garantendo che ogni singolo dettaglio rispetti gli standard definiti.

Dopo un iniziale periodo di affiancamento, la risorsa assumerà la piena autonomia operativa, divenendo responsabile della gestione del team di addette al confezionamento e dell'intero processo.

Si occuperà di:

-supervisione e operatività : coordinamento e partecipazione attiva al confezionamento manuale di tutti i prodotti alimentari da spedire e del laboratorio di pasticceria

-controllo qualità estetico: monitoraggio rigoroso dei prodotti in arrivo dal laboratorio, seguendo le indicazioni standard (estetica, conformità, integrità)

-formazione: trasferire le competenze acquisite alle addette al confezionamento, garantendo uniformità di esecuzione

-riassortimento: gestione e rifornimento carrelli dolci e formaggi destinati al ristorante 3 stelle, assicurando freschezza, cura estrema nell'allestimento

Qualifiche Richieste:

-esperienza pregressa nella stessa mansione, preferibilmente settore alimentare e /o logistico, in settore logistico

-conoscenza delle normative igienico sanitarie

-esperienza in gestione ordini, rifornimenti, capacità di monitorare scadenze e rotazione prodotti

-capacità di coordinare piccoli team, assegnando compiti, garantendo la produttività, un clima di lavoro collaborativo e rigoroso

-capacità di valutare conformità del prodotto rispetto a standard prestabiliti

Completano il profilo ottime competenze manuali, di problem solving, buone doti comunicative, attenzione al dettaglio, precisione e lucidità.

Flessibilità operativa, disponibilità a lavorare nel weekend.

Si offre

Contratto iniziale a tempo determinato con possibile assunzione a tempo indeterminato. 40 ore Full Time dal Lunedì al Sabato.

Disponibilità a lavorare anche di Domenica, retribuito con maggiorazioni.

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati