PROFILI SALA E CUCINA a Cortina d'Ampezzo

La filiale di Belluno di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative ricerca per un importante HOTEL 5 stelle lusso a Cortina:

CHEF DE PARTIE/DEMI CHEF DE PARTIE/COMMIS DE PARTIE

La risorsa inserita, in base alla mansione, si occuperà di:

·      preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata o in autonomia

·      supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita

·     proposta di nuove preparazioni e impiattamenti

·      cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio

· gestione della postazione e ottimizzazione dei processi

·      rispetto degli standard igienico–sanitari e delle norme HACCP

·      mantenimento del clima collaborativo in cucina

CHI CERCHIAMO:

Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l’operatività quotidiana.

REQUISITI:

·      rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni

·      autonomia operativa, flessibilità e senso dell’igiene

·      conoscenza delle norme HACCP

·      resistenza fisica e capacità di gestione dello stress

·      esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale

·      gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni)

SI OFFRE:

• inserimento diretto in azienda
• contratto a tempo determinato
• alloggio e vitto messo a disposizione dall’azienda
• 6gg su 7
• Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: CORTINA (BL)

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati