Bartender Lounge Bar di Lusso/Ristorante Stellato a Firenze - Zona Centro a Firenze

-Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo:

Bartender per Lounge Bar di Lusso/Ristorante Stellato a Firenze - Zona Centro

In un esclusivo lounge bar situato nel cuore di Firenze, l’eccellenza del servizio si fonde con una proposta gastronomica di altissimo livello. Un ambiente raffinato e prestigioso, dove professionalità e attenzione al cliente sono al centro di ogni esperienza.

Di cosa ti occuperai?

·       Accoglierai la clientela, gestirai la preparazione dei cocktail e delle bevande, offrirai assistenza al cliente nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot;

·       Preparerai la mise en place del bar ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;

·       Preparerai e servirai cocktail classici e innovativi, utilizzando tecniche di miscelazione precise e garantendo la presentazione estetica delle bevande;

·       Ti assicurerai della corretta tempistica nella preparazione e nel servizio delle bevande;

·       Collaborerai con i colleghi del bar ed il personale di sala per garantire una comunicazione efficace tra i diversi dipartimenti;

·       Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Hai queste competenze e caratteristiche?

·       Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in contesti di lusso e/o strutture alberghiere;

·       Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria;

·       Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese;

·       Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;

·       Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici e/o spezzati

• Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda con finalità di tempo indeterminato
• CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
• Retribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsa

Luogo di lavoro: Firenze

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati