Commis de Rang - Borgo Pignano Florence a Firenze

Gi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:

Commis de Rang

Borgo Pignano Florence  sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l’arte dell’ospitalità verrà vissuta attraverso la cura del dettaglio, l’attenzione verso gli ospiti e l’eleganza di ogni suo collaboratore che racconti di un contesto d’eccellenza del settore.

Entrare in Borgo Pignano Florence significa:

-         essere protagonista dell’apertura 2026 di una delle più rinomate strutture nella città di Firenze affiliata a Relais & Chateaux (associazione di 580 Hotel indipendenti e Ristoranti di lusso in tutto il mondo);

-         entrare a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita;

-         avere la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione e cura ai dettagli e alla guest experience.

Le principali attività previste dal ruolo di Commis de Rang  saranno:

·      Supportare lo Chef de Rang e il team nella preparazione e riassetto della sala e dei tavoli, assicurando che tutto sia impeccabile e a standard.

·      Occuparsi della pulizia e della preparazione di arredi e corredi del reparto, verificando che tutto sia conforme agli standard.

·      Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande, gestendo con attenzione le richieste degli ospiti e mantenendo un flusso di lavoro efficiente.

·      Assistere nella preparazione e nella consegna dei vassoi per il servizio in camera, garantendo puntualità e presentazione curata.

·      Familiarizzare con il menu del ristorante, inclusi gli ingredienti principali e le tecniche di preparazione, per poter rispondere a domande di base da parte degli ospiti.

L’opportunità di Borgo Pignano Florence è ideale per te se:

·      Hai maturato esperienza in ruolo analogo all’interno di hotel o resort di lusso con forte orientamento all’ospite.

·      Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese (B2).

·      Possiedi buone doti comunicative, di ascolto, capacità di lavorare in team, proattività, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali.

·      Possiedi certificazione HACCP.

·      Ti caratterizzano passione per il settore e volontà di crescere professionalmente.

·      Sei flessibile nella gestione dei turni, inclusi orari serali, weekend e festivi.

Cosa ti offre Borgo Pignano Florence:

·      Contratto a tempo determinato di 7 mesi a partire dal 3 giugno 2026, livello 5 secondo CCNL Turismo (Federalberghi).

·      Iniziative di benessere del personale ed eventi dedicati a collaborazione e inclusione.

·      Programmi di formazione continua e sistemi di riconoscimento legati alla qualità del servizio.

·      Uniforme fornita, servizio di lavaggio e Mensa aziendale.

Orario di lavoro: 5 giorni lavorativi su 7, Full time

Sede di lavoro : Firenze, via Bolognese 89.

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.