PIZZAIOLO/A - LOCATION DI LUSSO a Milano

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per prestigiosa location di lusso selezioniamo:

PIZZAIOLO/A - LOCATION DI LUSSO - MILANO CENTRO

Hai una forte passione per il mondo della pizza e desideri crescere in un contesto di eccellenza? Questa potrebbe essere la tua occasione!

Entrerai a far parte di una prestigiosa location nel cuore di Milano, dove la tradizione della pizza italiana si sposa con l’innovazione, offrendo ai clienti un’esperienza gastronomica unica.

Di cosa ti occuperai?

• Preparare impasti seguendo i tempi di lievitazione e maturazione.
• Condire e cuocere le pizze garantendo un prodotto di alta qualità.
• Lavorare in autonomia nella gestione completa del turno della pizzeria, una volta completata la fase di formazione in loco.
• Ricevere affiancamento diretto dallo Chef per apprendere le tecniche e i metodi necessari per gestire il servizio in maniera indipendente.
• Rispettare le normative igienico-sanitarie per la manipolazione degli alimenti.

• Hai queste competenze e caratteristiche?
• Hai maturato una breve esperienza o hai completato un percorso formativo/stage nel ruolo di pizzaiolo o aiuto pizzaiolo.
• Sei motivato ad apprendere rapidamente e a lavorare in autonomia, grazie a una formazione dedicata.
• Sei puntuale, affidabile e pronto a lavorare con precisione.
• Sei in grado di gestire la pressione durante i momenti di maggiore affluenza.

Cosa offriamo:

• Contratto: Tempo Determinato o Indeterminato diretto in Azienda 
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
• Retribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsa
• Formazione iniziale ad hoc con affiancamento dello Chef per sviluppare le competenze necessarie a gestire il turno in autonomia.
• Orario di lavoro: 5 giorni su 7 con turni organizzati.

Luogo di lavoro: Milano, zona centrale.

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati