PASTAIO/A CAPOTURNO - 3 TURNI a Bassano del grappa, Vicenza

Gi Group per azienda cliente operante nel settore alimentare ricerca:

Posizione

PASTAIO/A CAPOREPARTO – 3 TURNI

La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo e si occuperà di:

• Supervisione tecnica della linea produttiva: monitoraggio del corretto funzionamento dei macchinari (impastatrici, trafile, essiccatoi, confezionatrici) e intervento in caso di anomalie, interfacciandosi con la manutenzione.
• Controllo qualità e igiene: verifica che la pasta rispetti gli standard qualitativi aziendali, garantendo il rispetto delle procedure di sanificazione, sicurezza alimentare e normativa HACCP.
• Gestione operativa del reparto: monitoraggio dell’andamento della produzione per il rispetto di volumi e tempi previsti e gestione delle problematiche improvvise sulla linea.

Requisiti

• Esperienza pregressa in contesti di produzione di pasta secca.
• Conoscenza delle ricette, dei tempi di essiccazione e delle principali tecniche di lavorazione della pasta secca.
• Capacità di leadership e coordinamento del personale di linea. Buone doti comunicative per l’interfaccia con i diversi reparti aziendali.
• Spiccato problem solving e rapidità nell’individuare guasti o errori di produzione, con attenzione alla riduzione degli scarti.
• Disponibilità al lavoro su 3 turni (anche notturni).

Luogo di lavoro: zona Bassano del Grappa

Orario di lavoro: full time su tre turni

Inquadramento: da valutare in base all'esperienza del/la candidato/a

CCNL: Alimentari Industria

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