CHEF DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO a Bellagio, Como

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative

RICERCA

Per un importante HOTEL 4 stelle lusso a Bellagio:

CHEF DE PARTIE

DI COSA TI OCCUPERAI

·      preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita

·      proposta di nuove preparazioni e impiattamenti

·      gestione della postazione e ottimizzazione dei processi

·      applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi

·      coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata

CHI CERCHIAMO

Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità.

Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.

REQUISITI

·      esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso

·      rapidità, inventiva, precisione e cura dell’impiattamento

·      autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell’igiene

·      resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra

·      esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie

SI OFFRE

·      inserimento diretto in azienda

·      contratto a tempo determinato

·      alloggio messo a disposizione dall’azienda nelle zone limitrofe

·      5 giorni su 7 – Full Time 40 ore settimanali

·      Retribuzione: commisurata all’esperienza

·      Zona di lavoro: Bellagio

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati