MAÎTRE D’HÔTEL DI SALA PER RISTORANTE FINE DINING a Bellagio, Como

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, impegnati ogni giorno nell’orientare, formare e accompagnare le persone verso le migliori opportunità lavorative, RICERCA Per un contesto di hotellerie d’eccellenza, una figura di:

MAÎTRE D’HÔTEL DI SALA PER RISTORANTE FINE DINING 

COSA TROVERAI:

· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità.

· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.

· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari

· la possibilità di rappresentare l'identità dell'hotel sin dal primo contatto con l'ospite una relazione costante con una clientela internazionale, da accogliere con ascolto ed empatia

· procedure chiare che guidano l'esperienza di check-in e check-out, riducendo stress e imprevisti

· un ambiente in cui appartenenza e fiducia sono levé centrali del lavoro quotidiano

DI COSA TI OCCUPERAI:

* Accoglienza e gestione degli ospiti, assicurando un servizio impeccabile e personalizzato

* Supervisione e coordinamento del servizio di sala durante pranzo e cena

* Gestione della brigata di sala: pianificazione turni, organizzazione operativa e formazione continua del team

* Collaborazione con cucina e altri reparti per garantire fluidità ed efficienza del servizio

* Controllo della mise en place e degli standard estetici e qualitativi del ristorante

* Gestione delle richieste speciali della clientela (allergie, intolleranze, eventi, VIP)

* Monitoraggio degli standard igienico-sanitari e delle procedure operative

REQUISITI:

* Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o hotel 4/5 stelle

* Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua)

* Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

* Spiccate capacità di leadership e gestione del team

* Ottime capacità organizzative e di coordinamento tra reparti

* Presenza curata, portamento professionale e pieno rispetto dei protocolli di etichetta e delle norme di comportamento proprie dell’hotellerie di lusso.

SI OFFRE:

inserimento diretto in azienda

contratto a tempo determinato

vitto e alloggio messo a disposizione dall'azienda nelle zone limitrofe al ristorante

5 giorni su 7 – Tempo pieno 40 ore settimanali

Retribuzione: commisurata all'esperienza

Zona di lavoro: Bellagio

#LI-GM11

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati