CUOCO/A CAPOPARTITA a La spezia
Annuncio pubblicato 2 giorni fa
Cuoco | Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Gi Group, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101-SG), ricerca Cuochi Capo Partita per incremento della banca dati, con opportunità presso strutture ristorative e alberghiere sul territorio.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione autonoma della propria partita (caldi/freddi/antipasti/primi/secondi, in base all’esperienza)
- Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi
- Coordinamento operativo con la brigata di cucina e lo Chef
- Controllo materie prime, conservazione e rispetto procedure HACCP
- Supporto nella predisposizione della linea e organizzazione del servizio
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita
- Buona capacità organizzativa e gestione dei ritmi del servizio
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Flessibilità su turni, weekend e festivi
- Precisione, affidabilità e team working
Si offre:
- Inserimento in somministrazione con possibilità di proroghe
- Opportunità su diverse tipologie di realtà (ristorazione, hotel, catering)
Sede di lavoro: La Spezia
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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CUOCO/A CAPOPARTITA
Contratto a tempo determinato - in somministrazione / La spezia
Luogo di lavoro - Località:
La spezia
Settore industriale:
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area Professionale:
Horeca - cucina
N. Posizioni:
1
Codice riferimento:
1318539
Ufficio di riferimento:
La spezia
Gi Group, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101-SG), ricerca Cuochi Capo Partita per incremento della banca dati, con opportunità presso strutture ristorative e alberghiere sul territorio.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione autonoma della propria partita (caldi/freddi/antipasti/primi/secondi, in base all’esperienza)
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- Coordinamento operativo con la brigata di cucina e lo Chef
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Requisiti:
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- Buona capacità organizzativa e gestione dei ritmi del servizio
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Flessibilità su turni, weekend e festivi
- Precisione, affidabilità e team working
Si offre:
- Inserimento in somministrazione con possibilità di proroghe
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