CHEF DE RANG a Polverara, Padova

Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per azienda cliente:

CHEF DE RANG

Attività previste: ​

• Supervisione e gestione operativa del servizio ai tavoli;
• Cura dell'esperienza dell'ospite a 360°, dall'accoglienza alla presentazione dei menù, offrendo consigli personalizzati su cibo e bevande;
• Coordinamento, supporto e supervisione dei compiti di sala assegnati, assicurando il rispetto delle procedure di servizio e della mise en place;
• Monitoraggio della disposizione della sala, controllo degli allestimenti e preparazione logistica per eventi aziendali, banchetti o servizi speciali;
• Interfaccia costante e collaborazione interfunzionale con cucina, bar, facility team e altri dipartimenti per garantire un flusso corretto e puntuale del servizio;
• Raccolta dei feedback degli ospiti e monitoraggio della qualità per supportare il Maitre e il F&B Manager nell'implementazione di azioni di miglioramento continuo.

Requisiti richiesti: ​

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang maturata in ristoranti di alto livello, resort di lusso o contesti hospitality strutturati;
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo, della mise en place e dei protocolli di sala professionali;
• Comprovata capacità di gestione di un settore di sala e attitudine al coordinamento e alla formazione del personale junior;
• Ottime capacità comunicative, relazionali, forte orientamento al cliente e spiccata attenzione ai dettagli;
• Capacità di gestione dei picchi di lavoro, problem-solving in tempo reale e forte flessibilità operativa.
• Conoscenza di vini, tecniche di abbinamento gastronomico e procedure di sommelier;
• Competenza e familiarità nell'uso di sistemi di prenotazione e software POS di cassa;
• Buona conoscenza della lingua inglese);
• Esperienza passata nel supporto operativo per grandi eventi aziendali o banqueting.

Sede di lavoro: ​Polverara(PD)

Orario: 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo, turno unico pomeridiano dalle 15 alle 23 , full time. 

​Data inizio: 29/06/2026

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati