Responsabile Punto Vendita – Ristorazione a Sirmione, Brescia

Annuncio pubblicato oggi
Restaurant manager | Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Dettagli offerta di lavoro

Sirmione, BS
In presenza
Inizio lavoro 01/08/2026
Full time
Contratto a tempo determinato - in azienda

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di:


Responsabile Punto Vendita – Ristorazione


La risorsa sarà responsabile della gestione completa del ristorante e del coordinamento del team di sala e cucina. Dopo un iniziale periodo di affiancamento, finalizzato a conoscere l’organizzazione e i valori aziendali, si occuperà di:

  • Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo (sala e cucina)
  • Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre agli adempimenti amministrativi del punto vendita
  • Organizzare e supervisionare il servizio (planning turni, apertura/chiusura cassa, supporto all’inserimento e formazione di nuove risorse)
  • Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino
  • Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività


Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale o retail, preferibilmente di almeno 2 anni
  • Leadership, capacità di gestione del team e problem solving
  • Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e orientamento al risultato
  • Disponibilità full time su turni dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo (6 giorni su 7)


Si offre

  • Inserimento diretto in azienda a tempo determinato, con possibilità di continuità
  • CCNL: Turismo – Pubblici Esercizi
  • Contratto: Full time 40 ore settimanali, turnistica flessibile
  • RAL annua: € 30.000 – € 35.000
  • Inquadramento: 4° livello
  • Luogo di lavoro Sirmione




Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati


Inizio lavoro: 01/08/2026
Disponibilità: Full time
Contratto: Contratto a tempo determinato - in azienda
Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione: Restaurant manager
Sede di lavoro: Lombardia  |  Brescia  |  Sirmione
Filiale: Milano horeca
Filiale / Ref: 1696503

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Responsabile Punto Vendita – Ristorazione
Contratto a tempo determinato - in azienda / Sirmione
Luogo di lavoro - Località:
Sirmione
Settore industriale:
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area Professionale:
Horeca - generalista
N. Posizioni:
1
Codice riferimento:
1333889
Ufficio di riferimento:
Milano horeca

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di:


Responsabile Punto Vendita – Ristorazione


La risorsa sarà responsabile della gestione completa del ristorante e del coordinamento del team di sala e cucina. Dopo un iniziale periodo di affiancamento, finalizzato a conoscere l’organizzazione e i valori aziendali, si occuperà di:

  • Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo (sala e cucina)
  • Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre agli adempimenti amministrativi del punto vendita
  • Organizzare e supervisionare il servizio (planning turni, apertura/chiusura cassa, supporto all’inserimento e formazione di nuove risorse)
  • Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino
  • Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività


Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale o retail, preferibilmente di almeno 2 anni
  • Leadership, capacità di gestione del team e problem solving
  • Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e orientamento al risultato
  • Disponibilità full time su turni dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo (6 giorni su 7)


Si offre

  • Inserimento diretto in azienda a tempo determinato, con possibilità di continuità
  • CCNL: Turismo – Pubblici Esercizi
  • Contratto: Full time 40 ore settimanali, turnistica flessibile
  • RAL annua: € 30.000 – € 35.000
  • Inquadramento: 4° livello
  • Luogo di lavoro Sirmione




Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati



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